Comer e beber

Receita

Molho de caqui para carnes

Ingredientes:
1 colher (chá) de azeite de oliva
1 dente de alho amassado
1 cebola picada ou ralada
1 colher (chá) de mostarda
2 caquis maduro picados
1 xícara (chá) de vinho tinto
2 colheres (sopa) de salsinha

Modo de preparo:
1) Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho. Refogue bem.
2) Acrescente o restante dos ingredientes, exceto a salsinha.
3) Mexa delicadamente, deixe encorpar, até o caqui amolecer ligeiramente.
4) Tempere com a salsinha e sirva sobre bifes grelhados ou carne assada em fatias.

Posts mais recentes

Três filmes imperdíveis, direto do cinema para a Netflix neste mês

Em dezembro, a Netflix traz ao catálogo três filmes que são verdadeiros presentes para quem gosta do bom cinema, pelo histórico dos diretores e atores e atrizes envolvidos, pelos prêmios que já conquistaram e pelas boas críticas que os precedem. Além disso, são produções que chegam ao streaming poucos dias depois de estrearem nos cinemas […]

Immersphere convida público a mergulhar na tela de cinema

O fulldome é uma experiência radical de cinema. A tecnologia é usada para realizar filmes próprios para exibição em planetários ou telas semiesféricas, em que o espectador é levado a um mergulho sensorial na tela. Produções desse tipo feitas em dez países poderão ser vistas desta quinta-feira (9/12) até domingo (12/12) no Immersphere – Festival […]

Um filme em duas versões, uma na Netflix e outra no Prime

Gloria está na Netflix. Gloria Bell está no Amazon Prime Vídeo. Os dois filmes contam a mesmíssima história, são dirigidos pelo mesmo diretor, o chileno Sebastián Lelio, foram realizados com cinco anos de diferença um do outro — Gloria em 2013, no Chile, Gloria Bell em 2018, nos Estados Unidos. Explica-se: quando recebeu o Oscar […]

Tulipa Ruiz e Barbara Eugênia vêm para o 8º Bocadim

As cantoras Tulipa Ruiz e Bárbara Eugênia serão as principais atrações musicais da oitava edição do Bocadim – Festivalzim LGBTQ+, que vai rolar entre 1 e 12 de dezembro em Brasília, com atividades presenciais e on-line. Os shows ocorretão no dia 11/12, na Arena Lounge do Estádio Nacional Mané Garrincha. O Bocadim é dedicado ao […]

Carregando…

Ocorreu um erro. Atualize a página e/ou tente novamente.

Siga-Me

Receba novos conteúdos na sua caixa de entrada.

%d blogueiros gostam disto: