Comer e beber

Receita

Creme saudável de caqui

Ingredientes:
3 caquis grandes e bem maduros
1 colher (sopa) cheia de sementes de linhaça
1 colher (sopa) cheia de chia em sementes
5 tâmaras sem caroço picadas
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
1) Deixe a linhaça e as tâmaras de molho na água por pelo menos 20 minutos.
2) Bata no liquidificador junto com os caquis e a chia, até ficar homogêneo.
3) Despeje em duas taças e leve para gelar.
4) Se desejar, coloque castanhas trituradas, nibs de cacau ou o topping que preferir.

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