Comer e beber

Receita

Creme saudável de caqui

Ingredientes:
3 caquis grandes e bem maduros
1 colher (sopa) cheia de sementes de linhaça
1 colher (sopa) cheia de chia em sementes
5 tâmaras sem caroço picadas
1/2 xícara (chá) de água

Modo de preparo:
1) Deixe a linhaça e as tâmaras de molho na água por pelo menos 20 minutos.
2) Bata no liquidificador junto com os caquis e a chia, até ficar homogêneo.
3) Despeje em duas taças e leve para gelar.
4) Se desejar, coloque castanhas trituradas, nibs de cacau ou o topping que preferir.

.

Posts mais recentes

Brasília 61 anos: a cidade cantada por por quem vive nela

“Céu de Brasília, traço do arquiteto” (Djavan), “da próxima vez que eu for a Brasília, trago uma flor do cerrado pra você” (Caetano Veloso), “Qual é o seu nome? Me chamo Brasília” (Alceu Valença). Grandes nomes da música nacional já cantaram Brasília, mas as canções mais interessantes sobre a capital do Brasil são aquelas feitas […]

Entardecer e amanhecer em Brasília numa bela série de fotos

Esta série de imagens feitas pelo fotógrafo Bento Viana é carregada de significados neste momento em que o Brasil passa por tempos obscuros e Brasília faz mais um aniversário — 61 anos em 21 de abril.  O movimento do sol sugere a passagem do tempo e as transformações que advêm dela. O entardecer anuncia a […]

Brasília através do olhar de 10 fotógrafos

Por Paulo Lannes Colaborador do Boníssimo Inaugurada em 1960, Brasília tem uma peculiaridade que a diferencia da maioria das capitais mundiais: fotografias que antecedem seu nascimento. Registros que mostram prédios surgindo num deserto inóspito; quase uma miragem da contemporaneidade. Com essas fotos, surgiu uma enorme tradição de retratar a cidade ao lado – e, logicamente, […]

Playlist: uma breve história musical de Brasília (Parte 1)

Apesar de já ter sido chamada de “capital do rock”, Brasília é, na verdade, uma cidade de gosto musical eclético. Isso será mostrado em três playlists que estarão disponíveis no perfil do Boníssimo.blog no Spotify, com seleções de músicas feitas ou cantadas por artistas da cidade ou que na cidade viviam quando surgiram na cena […]

Carregando…

Ocorreu um erro. Atualize a página e/ou tente novamente.

Siga-Me

Receba novos conteúdos na sua caixa de entrada.

<span>%d</span> blogueiros gostam disto: