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Histórias dos Sabores que Vivi

Livro de Liana Sabo Organizado por Rosualdo Rodrigues 247 páginas Lançamento Boníssimo! Edições

R$ 80,00

Histórias dos Sabores que Vivi é uma coletânea de textos da jornalista Liana Sabo, organizados pelo editor do Boníssimo!, Rosualdo Rodrigues, de forma a dar ao leitor uma ideia da evolução da gastronomia e do mercado gastronômico de Brasília. 

Liana foi a primeira profissional de imprensa a cobrir sistematicamente a área de gastronomia na capital federal. Sempre atuando no Correio Braziliense, ela publicou seus primeiros textos sobre o assunto em 1993. Em 1998, passou a assinar a coluna Favas Contadas.

O livro traz textos de diferentes fases, reunidos em sete capítulos: Histórias de Pioneiros, A Cozinha e o Poder, Brasília à Mesa, O Gosto do Mundo,  O Mundo do Vinho, Ingredientes e Preparos e Ao Sabor das Horas Vagas. Uma viagem pela memória gustativa da cidade.

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