Comer & Beber

Evento Descochardos: chance de saber mais sobre vinhos

Depois de lançada a edição 2021 do Guia Descorchados, os organizadores da publicação, dedicada a avaliar vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, realizam entre 21 e 23 de junho o evento que tradicionalmente se segue ao lançamento. E vale ficar de olho, porque será uma boa oportunidade para quem se interessa e quer se inteirar mais sobre vinhos.

O evento será híbrido: a lotação das atividades presenciais é limitada, obedecendo às exigências de segurança, mas qualquer um poderá acompanhar tudo gratuitamente via Youtube através da TV Adega e no Instagram da revista Adega, ao vivo. Ou, se preferir, ver posteriormente, já que ficarão disponíveis no canal TV Adega no YouTube.

Serão realizadas (e transmitidas) quatro degustações presenciais conduzidas por Christian Burgos (editor da Adega) e Eduardo Milan (juiz do Decanter World Wine Awards) e 12 masterclasses com enólogos dos vinhos melhores avaliadosno guia, com mediação de Patricio Tapia, jornalista chileno responsável pelo Guia Descochardos.

Olha só a programação:

Dia 21/06
9h45: Sauvignon, sabor de pedra, sabor de grama
12h05: Carménère e Cabernete Franc, primos e amigos
14h40: Estradas novas e emocionantes
16h50: Cabernet Sauvignon, o rei

Dia 22/06
9h45: Chardonnay, o novo super-herói sul-americano
12h05: A arquitetura da Cabernet
14h40: Mediterrâneo, continental, Atlântico, revolucionário
16h50: As mil faces da Malbec (1)

Dia 23/06
9h45: Espumante brasileiro, o novo vedete
12h05: As mil faces da Malbec (2)
14h40: As duas joias do Uruguai
16h50: A nova vida da Pinot

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