Comer & Beber

Nova edição do Brasil Sabor não é só um festival, é uma campanha

O Brasil Sabor, festival gastronômico anualmente promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), deu início no último dia 20 a mais uma edição, batizada de Brasil Sabor Delivery. Até 20 de agosto, 122 restaurantes no Distrito Federal oferecem pratos de R$ 50 a R$ 210, para serem entregues em casa ou por retirada.

Mas quem preferir pode consumir no próprio estabelecimento, já que os bares e restaurantes estão finalmente autorizados pelo GDF a retomar o serviço presencial na capital federal, após quatro meses de portas cerradas.

10% OFF PRA VOCÊ USAR NA PRIMEIRA COMPRAConsiderando a grave crise que atravessa o setor de bares e restaurantes, provocada pela pandemia do covid-19, e o grande número de participantes, pode-se dizer que nesta edição o Brasil Sabor é mais que um festival. Tem caráter de campanha pela sobrevivência do mercado gastronômico.

“Neste momento tão difícil para todos, o que buscamos com o Brasil Sabor Delivery é movimentar o setor da alimentação fora do lar, gerar receita para as casas e ajudar nossa cidade”, admite Beto Pinheiro, presidente da Abrasel DF. Desta vez, inclusive, a associação isentou os participantes de custos para entrar no festival.

Do público espera-se entrar não somente com a fome, mas também com a vontade de colaborar. Cada pedido feito vai representar uma ajuda e um incentivo ao setor, um dos mais castigados pelo isolamento social, e que começa a retomar o movimento muito lentamente, mesmo com a autorização do governo para reabrir as portas.

A lista de participantes do Brasil Sabor Delivery é bem eclética — veja aqui todos os participantes e menus. Vai de bares a self services, de restaurantes de comida expressa aos de cozinha mais elaborada. Inclui também chefs em projetos independentes, como é o caso de Lui Veronese e de Leo Hamu.

Entram na lista, entre outros, Avenida Paulista, Casa Baco, Belini, Brasil Vexado, El Paso, Bar do Godofredo, Mangai, Marietta, Nau Frutos do Mar, Olivae, Parrilla Burguer, Pepe Nero, Don´Durica, Lake’s, La Porta em Casa, Dom Francisco, Don Romano,  Grano & Oliva Pizzeria e Doa Rooftop.

Os menus têm pratos em duas categorias: na primeira, pratos individuais custam R$ 50, para duas pessoas, R$ 100, e para quatro, R$150; na segunda, os individuais custam R$70, para duas pessoas, R$140, e para quatro, R$210. A taxa de entrega é informada ao cliente no ato da compra.

Os pedidos podem ser feitos diretamente pelo Whatsapp ou telefone do restaurante, para serem entregues em casa ou retirados no local, ou pelos aplicativos iFoodRappi, Uber EatsRappy para estabelecimentos que possuem esse modelo de negócio.

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