David Lechtig dará aulas culinárias em espanhol

O chef David Lechtig, da rede de restaurantes mexicanos El Paso, vai ministrar quatro oficinas culinárias em espanhol no Instituto Cervantes (707/907 Sul) a partir do próximo dia 19 de março, ensinando receitas típicas de países de língua espanhola.

Os outros encontros do projeto Aprenda a Cozinhar em Espanhol serão em 7 de maio, 13 de agosto e 29 de outubro, “Nas aulas, ensinamos de forma simples e com muita simpatia o preparo dos pratos Sempre, é claro, com a participação dos alunos”, diz David.

Na primeira, o chef cria uma ponte entre Peru e o México, ensinando como fazer ceviche e mole poblano. A última terá como tema a Semana de Muertos, em homenagem ao tradicional Día de Muertos, comemorado no dia 02 de novembro

As aulas começarão sempre às 19h e terão 26 vagas cada uma. Outro detalhe: “Só aceitamos alunos a partir de 18 anos, já que as aulas são sempre brindadas com alguma bebida alcoólica típica”, avisa David Lechtig.

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Aprenda a Cozinhar em Espanhol com o chef David Lechtig
Dias 19/3, 7/05, 13/8 e 29/10. Sempre às 19h. No Instituto Cervantes (707/907 Sul). Inscrições a R$ 60 (de 12/3 a 15/3) e R$ 70 (18/3 e 19/3). Podem ser feitas partir do dia 12/3 na secretaria do Instituto Cervantes.

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