8 eventos onde comer e beber esta semana

Até domingo (16/9), Brasília estará cheia de opções para quem quiser sair de casa para comer e beber, sem cair na rotina. Tem desde o novo Festival Gastronômico Momento Speciale aos já conhecidos Chef nos Eixos e Sparkling Wine Fair e eventos em restaurantes. Olha só:

Festival de Cordeiro
São os últimos dias do festival da Currascaria Fogo de Chão, que inclui no rodízio tradicional os cortes de paleta, costeleta, picanha, pernil e short rack de cordeiro, sem nenhum custo extra. A carne pode ser acompanhada pelos itens da mesa de saladas — onde se encontram mix de cogumelos, salada caprese, tabule de frutas e arroz carreteiro, entre outros.
Até domingo (16/9),  das 12h às 16h e das 18h às 23h30 (domingo sem intervalo); na Fogo de Chão (Setor Hoteleiro Sul). Rodízio a R$ 144,00 por pessoa; R$ 60 para crianças de 7 a 12 anos; menores de 6 não pagam. 

Brastemp

Libertad na CasaCor
A CasaCor é um evento de decoração e arquitetura, claro. Mas a gastronomia tem sempre lugar especial na mostra. E este ano quem comanda o restaurante oficial do evento, o Libertad, é o chef Marco Espinoza, do peruano Taypá. Instalado em espaço de 202m², com projeto assinado por Renata Dutra Arquitetura + Avocado Design, o Libertad serve menu autoral, em que Espinoza não se prende à culinária peruana. Há desde entradas como foie gras (brioche tostado com manteiga de ervas, ovo frito, foie gras, picles de maçã e molho de pato) e rollo de caranguejo (abacate, salpicão de caranguejo, batata, salsão e azeite de limão, foto no alto) até principais como o pernil de cordeiro assado, com purê de quinoa e batata, alho poró glaceado.
Até 30/10, terça a sexta a partir das 19h; sábados, domingos e feriados a partir das 12h, no Setor de Indústrias Gráficas (SIG), Quadra 1, número 975, 61 98626-0235. Acesso CasaCor: R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia).

caipirinhas blas

Dia Nacional da Cachaça
A happy hour da quinta-feira (13/9) no Bla’s vai comemorar o dia da bebida mais popular do Brasil. O Dia Nacional da Cachaça foi instituído pelo Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) e o restaurante festeja oferecendo dose dupla de caipifruta por R$ 10,90. Entre as opções, estão a tradicional de limão, a de morango e a de maracujá. Mas pra quem não é de cachaça, haverá dose dupla de vinho e espumante, a R$15.
Quinta (13/9), das 18h às 21h, no Bla’s (406 Norte, Bloco D).

Espumantes (2)

Sparkling Wine Fair
A edição deste ano da feira de vinhos, com foco especial em espumantes, promete 60 expositores, entre distribuidoras e vinícolas, dentro de uma grande estrutura montada no Pontão do Lago Sul. Aurora, Casa Perini, Salton, Vidigal Wines, Puklavec Family, Terranostra, Martini, Vértice, Beni di batasiolo, Jaume Serra, Paulo Laureano e Bellini são algumas das marcas confirmadas. A feira terá degustação, apresentação, venda e negócios das 18h às 23h e show com Patrícia Medeiros, das 23h à 01h. O BAR SWF venderá drinques feitos com espumantes. A parte de comidinhas fica com o Nikkei Sushi Ceviche, Dona Osmá e La Paniére, entre outros.
Sexta (14/9) e sábado (15/9), das 18h à 1h, no Pontão do Lago Sul. Ingressos a R$ 90, à venda no site meubilhete.com, no Loca Como Tu Madre (306 Sul) e na Sol & Energia (Parkshopping).

Festival Gastronômico Momento Speciale
Começa na sexta (14/9) e segue até 4 de outubro o primeiro festival gastronômico promovido pelo Café do Sítio. Onze restaurantes da cidade servem menus que têm café como ingrediente em pelo menos duas etapas.
Leia matéria completa.

Queijos

Market
Por dois dias, a praça central do Shopping Iguatemi será ocupada por um mercado de comidas e bebidas, com destaque para os produtos artesanais. Vinhos, geleias, azeites, queijos de vaca e de cabra, licores, cervejas, pestos, pastas, pimentas, pães sem glúten, chás, especiarias, molhos, entre outras iguarias, serão expostas para venda por produtores como as queijarias Serra do Bálsamo, Quinta da Ceia e do Serro, Limoncello Paraíso, Corina Cervejas Artesanais, Artesã, La Pimenteira, Dona Osmá e Empório São Pedro.
Sábado (15/9) e domingo (16/9), das 12h às 20h, na Praça Central do Shopping Iguatemi Brasília (Lago Norte). Entrada franca.

Enchiladas Guatemaltecas

Setembro Festivo
A independência da Guatemala é comemorada em 15 de setembro. A do México, em 16 de setembro. O chef David Lechtig aproveita as datas para dedicar o fim de semana à culinária dos dois países no bufê de almoço dos três endereços do El Paso. A R$ 59,90 por pessoa, será possível provar clássicos mexicanos e pratos guatamaltecos como tamales (pamonhas temperadas), rellenitos de plátano (bolinhos de banana recheados com feijão preto), chancleta (doce de chuchu e canela) e enchiladas guatemaltecas (foto acima).
Sábado (15/9) e domingo (16/9), das 12h às 16h, nas unidades do El Paso na 404 Norte, 110 Norte e Terraço Shopping (Octogonal).

ChefsEixosSET2016

Chef nos Eixos
Em sua 11ª edição, o festival volta a ocupar o trecho do Eixão Norte na altura das quadras 111 e 211. Uma das novidades desta vez é o chef Marcello Lopes, que participa pela primeira vez com a marca do recém-inaugurado Blend Boucherie (413 Norte). Servirá dois pratos: filé em tiras ao molho três cogumelos acompanhado de arroz com alho negro e crispy de alho poró, e filé-mignon com crosta de macadâmia ao molho rôti acompanhado de risoto de brie e grana padano. Ambos a R$ 30 a porção.
Domingo (16/9), das 10h às 17h, no Eixão Norte (quadras 111 e 211). Entrada franca. Veja todos os participantes no site do Chef nos Eixos.

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