Panelas da Casa oferece menus a R$ 49,90

A sétima edição do festival gastronômico Panelas da Casa segue até 26 de agosto em 15 restaurantes e cafés de Brasília, com menus — entrada, prato principal e sobremesa — a R$ 49,90. O tema é Comida das Avós.

Assim, os chefs participantes criaram cardápios em que recuperam pratos de valor afetivo. A exemplo da carne à italiana e talharim artesanal (foto no alto) servida no Nossa Cozinha, uma receita da avó do chef.

David Lechtig também recorreu ao caderninho de receitas da abuela e trouxe para o El Paso o anticuchos de mignon (foto abaixo, medalhões de filé-mignon marinados em molho de anticuchos, com mix de tubérculos sauté e creme de pimenta amarela).

Panelas da Casa El Paso Divulgação

Além de Nossa Cozinha e El Paso, participam desta edição do Panelas da Casa Beirute, Belini Café, Belini Pães, Bhumi, Café Savana, Cantucci Bistrô, Carpe Diem, C’est la Vie, Dom Francisco, Dona Lenha, Genghis Khan e Marietta.

Uma novidade desta edição é que, além de apresentar uma cerveja Colombina (a R$ 19,90) para harmonização, os menus também podem ser harmonizados com vinhos sugeridos (a R$ 44,90).

Veja a relação completa dos menus na página do Panelas da Casa no Facebook.

Evino

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