Comer & Beber

Mifano, Troigros, Bronze e Fogaça vêm a Brasília

Chefs vão participar da Olimpíada do Conhecimento, do Sesi/Senai

Os chefs Claude Troigros, André Mifano, Felipe Bronze e Henrique Fogaça vão se reunir em Brasília no dia 7 de julho. Os quatro são convidados da programação da Olimpíada do Conhecimento, promovida pelo Sesi e pelo Senai.

Os quatro chefs-celebridades vêm à cidade para participar de uma roda de conversa sobre o tema Cozinhando e Empreendendo, que será mediada pela chef brasiliense Mara Alcamim, do Restaurante Universal.

A gastronomia também estará presente na programação da Olimpíada do Conhecimento numa série de quatro aulas com chefs convidados, uma em cada dia do evento — que ocorre entre os dias 5 e 8 de julho no CICB (Centro Internacional de Convenção do Brasil).

Para participar é preciso fazer credenciamento prévio — a partir de 28 de junho.

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