Fartura Brasília: veja os chefs confirmados

Entre os dias 9 e 10 de junho, Brasília recebe pela primeira vez o Festival Fartura – Comidas do Brasil. Vai ser no Pontão do Lago Sul, com degustação de receitas, aulas teóricas e interativas com chefs , cozinhas ao vivo e feira de produtos e ingredientes.

Pelo menos 20 chefs estão confirmados no evento, entre profissionais de Brasília e convidados de outros estados. Alguns participam somente dando aulas, outros vão cozinhar para o público (lista abaixo).

O evento também terá shows musicais — Transquarto, Choro Livre, Bosco Oliveira e Esdras Nogueira, entre outros — e espetáculos teatrais para crianças, com a Trupe Raiz de Circo, o Cortejo do Circo Rebote e o boneco gigante O Padeiro, de Chico Simões.

Diogo Sabião Chef_Facebook

Quem vai cozinhar para o público:
Daqui:
Diego Badra (Oliver)
Thiago Paraíso (Ouriço)
Gil Guimarães (Parrilla Burger)
Rita Medeiros (Sorbê Sorvetes Artesanais)
Luiz Trigo (Le Birosque)
Visitantes:
Saulo Fernandes (A Favorita, Belo Horizonte)
Diogo Sabião (Pannino, Porto Velho, foto acima)
Ivan Prado (Senac, Fortaleza)
Idalina Vieira Mattos (Gaeta, Guarapari)
César Santos (Oficina do Sabor, Olinda)
Ana Estela Marcondes (Montes Claros)
Rodrigo Zarife (Ro.ZA Bistrô, Belo Horizonte)

Chef Simon Lau (Aquavit)/Foto Divulgação

Quem vai dar aulas práticas e teóricas:
Daqui:
Marcos Espinoza (Taypá)
Esdras Nogueira (Coma Lá em Casa)
Agenor Maia (Olivae Restaurante)
Simon Lau (Aquavit, foto acima)
Visitantes:
Letícia Kalymaracaya (Campo Grande)
Gilmar Borges (Pirenópolis)
Liliana Andriola (Mandarinier Gastronomia, Porto Alegre)
Breno Lerner (São Paulo)
Silvia Gonzaga (Cave 18, Vale dos Vinhedos)

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Festival Fartura – Comidas do Brasil Brasília
Dias 9 e 10 de junho. Sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 20h. No Pontão do Lago Sul. Ingressos a R$ 25 (inteira) e R$ 12,50 (meia). À venda no site Sympla a partir de 24 de maio.

 

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