Festival Fartura anuncia 1ª edição em Brasília

O Festival Fartura — Comidas do Brasil ocorre pela primeira vez em Brasília nos dias 9 e 10 de junho, no Pontão do Lago Sul. Desde 2014, o evento percorre o país pesquisando a origem dos ingredientes e seu caminho até a mesa.

O primeiro Fartura Brasil foi realizado em Belo Horizonte e depois teve edições em Tiradentes, Fortaleza, Porto Alegre e São Paulo. A edição brasiliense será também a primeira do Fartura na região Centro-Oeste.

A realização dos eventos foram consequência das Expedições Comidas do Brasil, que começaram em 2012, reunindo grupos de chefs para conhecerem in loco os produtos originários de cada região.

Nos festivais, esses chefs são desafiados a explorar os produtos regionais em suas receitas. Os visitantes podem experimentar os pratos, aprender com aulas teóricas e interativas, participar de cozinhas ao vivo e levar produtos para casa.

O roteiro do Festival Fartura em 2018 começa em Porto Alegre (5 e 6/5) e inclui São Paulo (4 e 5/8); Tiradentes (24/8 a 2/9), Belo Horizonte (22 e 23/9); Fortaleza (10 e 11/11) novembro) e Belém (janeiro de 2019).

O evento também já ganhou versão portuguesa. A segunda edição em Lisboa está marcada para outubro (ainda sem data).
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