Vinhos para harmonizar nas festas ou presentear

Natal, ano -novo, dias de folga… Tudo conspira para a gente consumir umas garrafinhas a mais de vinho e espumante. É aí que entra Marcos Rachelle, sommelier e consultor de vinhos da World Wine, com algumas dicas para se chegar a bons rótulos.

Sáo opções tanto para presentear quanto para harmonizar com as comidas típicas de Natal e ano-novo. A preços que vão de R$ 49 a R$ 160 — os preços são os da World Wine, alguns promocionais.

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Para presentear (e impressionar)
O branco francês La Croix Carbonnieux 2010 (R$ 160), um corte de Semillón com Sauvignon Blanc, proveniente de Pessac-Leognan, a principal sub-região de Bordeaux para vinhos brancos (preço promocional. originalmente R$ 258). Outra opção é o tinto espanhol Rioja Vivanco Crianza 2012 (R$ 115), jovem macio, elegante, frutado e de boa estrutura. Um detalhe que o torna mais classudo é o rótulo com bela gravura de Miró.

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Para harmonizar com as comidas de Natal
Poeme Cabernet-Syrah
(R$ 79) e La Grotta Primitivo di Salento (R$ 83). O primeiro é produzio no sul da França, o segundo, na sub-região da Puglia. “Sao macios, com bom corpo e com final de boca levemente adocicado, o que combina perfeitamente com as comidas agridoces do Natal”, explica o sommelier.

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Para brindar no Réveillon
Para antes da meia-noite, Veuve Ambal Ice Blanc de Blancs Méthode Traditionelle (R$ 80). “Um espumante festivo que deve ser bebido na taça de vinho branco, com hortelã macerado, casca de limão siciliano e quatro pedrinhas de gelo”, recomenda. Para brindar a virada do ano, o espumante Mionetto (R$ 39,90), feito com uvas Verduzzo, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Blanc e Chardonnay, produzido no Vêneto, pelo método Charmat. “É leve e bem refrescante, por isso é muito fácil de agradar”, diz Marcos. Ele indica ainda o brasileiro Grand Legado Champenoise Rosé (R$ 49). frutado e bem cremoso no paladar.

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World Wine Bar
410 Sul, Bloco C, Loja 34, 61 3526-6168. A loja ficará aberta no dia 24/12 (domingo) e no dia 31/12 (domingo) das 9h às 15h.

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