8º CasaPark Gourmet será no próximo fim de semana

Projetado por Freepik

O CasaPark Gourmet chega à oitava edição entre a próxima quinta-feira (9/11) e domingo (12/11). Nesses dias, a praça central do shopping CasaPark (Via Epia, Guará) recebe aulas-show com chefs, degustações, feira de produtos gourmet e oficina para crianças.

Este ano, o evento começa com palestra dos chefs Mara Alcamim, Francisco Ansiliero e Gil Guimarães, O trio é responsável pelo projeto Panela Candanga, criado para valorizar o trabalho de produtores do Distrito Federal.

Para participar de algumas das atividades, a exemplo da aulas-shows, é preciso se inscrever no site do CasaPark. A taxa de R$ 20 dá direito a um livro de receitas como brinde. Para a feirinha gourmet, o acesso é gratuito.

Confira a programação completa:

CasaPark_Chef André Castro_AuthoralDia 9/11 (quinta)
12h às 22h — Feira Gourmet
19h — Palestra “Brasília Fora do Quadrado”, com Panelas Candanga (chefs Mara Alcamim, Francisco Ansiliero e Gil Guimarães).

Dia 10/11 (sexta)
12h às 22h — Feira Gourmet
18h — Aula-show “Ritual Matinal Saudável”, com Dani Caribé (terapeuta corporal, instrutora de yoga e culinária viva
20h — Aula-show “Valorização dos Produtos do Cerrado”, com André Castro (foto –– chef do Cozinha Authoral). Aula com harmonização de vinhos brasileiros

CasaPark_Guillaume Petitgas (La Boulangerie)Dia 11/11 (sábado)
12h às 22h — Feira Gourmet
16h — “Oficina Mini Chefs”, para as crianças, com Guillaume Petitgas (foto — La Boulangerie)
18h — Aula-show “Aproveitando Nosso Pomar Urbano”, com Esdras Nogueira e Mariana Cardoso, do projeto Coma Lá em Casa
20h — Aula-show “Coxas e Sobrecoxas de Frango Orgânico na Lata”, com Simon Lau (chef do Aquavit)

Dia 12/11 (domingo)
12h às 20h — Feira Gourmet

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